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식품화학 길라잡이
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 식품화학 길라잡이 = Food chemistry / 강일준 [외저]. |
| 개인저자 | 강일준 강명화 김미숙 박성수 변의홍 유상호, 1969- 육홍선 이경행 이미경 이영택 이옥환 이준수 임순성 임지영 전우진 정서진 정윤화 정현정 |
| 발행사항 | 서울 : 라이프사이언스, 2015. |
| 형태사항 | xii, 408 p. : 천연색삽화 ; 28 cm. |
| ISBN | 9788961541848 |
| 일반주기 |
지은이: 강일준, 강명화, 김미숙, 박성수, 변의홍, 유상호, 육홍선, 이경행, 이미경, 이영택, 이옥환, 이준수, 임순성, 임지영, 전우진, 정서진, 정윤화, 정현정
|
| 서지주기 | 각 장 권말 참고문헌 및 찾아보기(p. 399-408) 수록 |
| 분류기호(DDC) | 664 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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보존/밀집/기증 자료 신청
분관대출
서가부재도서
무인예약대출
배달서비스
소장위치출력
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 50228392 | 664 식847ㄱㄹ | 여수캠퍼스도서관/자연공학예체능실/ | 대출가능 |
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| 2 | 1411264 | 664 식847ㄱㄹ c.2 | 중앙도서관[본관]/4자료실(4층)/ | 대출가능 |
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| 3 | 1411265 | 664 식847ㄱㄹ c.3 | 중앙도서관[본관]/4자료실(4층)/ | 대출가능 |
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