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1.
서명
감마선 조사에 의한 Bovine Serum Albumin, ß-lactoglobulin 및 식품 단백질의 특성 변화/  미리보기
저자
趙溶植
발행처
충남대학교
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
2.
서명
점농어의 수정란 및 종묘 대량생산 기술개발  미리보기
저자
한국. 해양수산부
발행처
해양수산부
발행년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
3.
서명
축산 식품 가공학 / 2판  미리보기
저자
김형기
발행처
세진사
발행년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
4.
서명
水産食品加工利用學= Fundamentals of food processing  미리보기
저자
이성갑
발행처
光文閣
발행년
1999
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
5.
서명
수산물 이용기술  미리보기
저자
이응호
발행처
자유아카데미
발행년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
6.
서명
食材魚貝大百科. 1-4  미리보기
저자
多紀保彦
발행처
平凡社
발행년
1999-2000
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
7.
서명
말쥐치: 生化學 및 加工技術  미리보기
저자
김우준
발행처
홍익기술
발행년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
8.
서명
Advances in meat research  미리보기
저자
Pearson, A. M
발행처
AVI Pub. Co.
발행년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
9.
서명
水産物のフ-ドシステム  미리보기
저자
小野征一郎
발행처
農林統計協會
발행년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
1 
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