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1.
서명
脂質에 대한 天然 抗酸化物의 抗酸化性과 酸化生成物  미리보기
저자
김정숙
발행처
慶北大學校
발행년
1993
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
2.
서명
결명자(Cassia tora L.)種實의 香味成分 및 理化學的 特性에 대한 볶음條件의 影響  미리보기
저자
김종국
발행처
慶北大學校
발행년
1994
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
3.
서명
역삼투 농축에 의한 동치미액의 이온음료 적성  미리보기
저자
고은정
발행처
慶北大學校
발행년
1995
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
4.
서명
해조류 투여가 Streptozotocin-유도 당뇨쥐의 장기능과 당질대사에 미치는 영향  미리보기
저자
김유정
발행처
慶北大學校
발행년
1995
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
5.
서명
韓國産 소루쟁이(Rumex coreanus NAKAL)와 붉나무(Rhus javanica L.)抽出物의 抗酸化 效果 및 抗酸化 成分  미리보기
저자
이경호
발행처
慶北大學校
발행년
1996
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
6.
서명
遺傳子 再組合에 의한 大腸菌 D-xylose isomerase의 增幅  미리보기
저자
박희동
발행처
慶北大學校
발행년
1988
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
7.
서명
증자(蒸煮)및 볶음처리가 둥굴레 理化學的 特性에 미치는 영향  미리보기
저자
임종호
발행처
慶北大學校
발행년
1996
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
8.
서명
Saccharomyces cerevisiae B15-1의 에탄올 발효특성  미리보기
저자
이창호
발행처
慶北大學校
발행년
1993
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
9.
서명
Naringin 分解酵素의 特性과 精製  미리보기
저자
이방자
발행처
慶北大學校
발행년
1985
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
10.
서명
마늘순의 食品機能的 特性  미리보기
저자
김미연
발행처
慶北大學校
발행년
1996
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
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