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1.
서명
식품과학  미리보기
저자
김철재
발행처
교문사
발행년
2015
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
2.
서명
식품화학  미리보기
저자
정은자
발행처
진로
발행년
2015
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
3.
서명
식품가공저장학 / 3판  미리보기
저자
장학길
발행처
라이프사이언스
발행년
2015
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
4.
서명
식품공학 / 제2판  미리보기
저자
김공환
발행처
라이프사이언스
발행년
2015
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
5.
서명
식품화학 길라잡이  미리보기
저자
강일준
발행처
라이프사이언스
발행년
2015
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
6.
서명
제조방법의 차이에 따른 떡차의 성분학적 특성 및 저장에 의한 영향 비교  미리보기
저자
강진영
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2015
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
7.
서명
배 과피 추출물의 EtOAc-산성 획분으로부터 Procyanidin계 화합물의 단리 및 동정  미리보기
저자
정다은
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2015
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
8.
서명
배 미성숙과로부터 Malaxinic Acid의 고순도 대량 정제법 확립  미리보기
저자
김영출
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2015
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
9.
서명
Malaxinic Acid 및 그 Aglycone의 생체 내 흡수ㆍ대사기구 해명 및 생리활성 평가  미리보기
저자
이현주
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2015
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
10.
서명
작두콩 함유 항산화 화합물의 단리ㆍ구조결정 및 Galloyl계 화합물들의 쥐 혈장 내 흡수ㆍ대사  미리보기
저자
김은희
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2015
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
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