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1.
서명
농산식품가공학  미리보기
저자
김재욱
발행처
문운당
발행년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
2.
서명
食の先端科學  미리보기
저자
相良泰行
발행처
朝倉書店
발행년
1999
자료유형
단행본 단행본 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
3.
서명
한국산업규격: 식품. H  미리보기
저자
한국공업표준협회
발행처
한국공업표준협회
발행년
2001
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
4.
서명
(최신) 식품화학/ 개정증보판[실은 3판]  미리보기
저자
손종연
발행처
진로
발행년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
5.
서명
넙치육 숙성조건에 따른 이화학적 성분 및 조직성상 연구  미리보기
저자
김은주
발행처
전남대학교
발행년
2017
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
6.
서명
Heat transfer & food products  미리보기
저자
Hallstrom, Bengt
발행처
Elsevier Applied Science
발행년
1988
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
7.
서명
Effects of Silk-Shaped Sea Tangle on Constipation and Lipid Metabolism in Rats Induced by Loperamide and High Fat/High Cholesterol Diet  미리보기
저자
Jo, Heegeun
발행처
Chonnam National University
발행년
2018
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
8.
서명
匂いの科學 高木貞敬  미리보기
저자
다카기 사다유키
발행처
朝倉書店
발행년
1993
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
9.
서명
分析化學實驗指針 / 第2版  미리보기
저자
荒木峻
발행처
東京化學同人
발행년
1979
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
10.
서명
食品·營養化學實驗書  미리보기
저자
小原哲二郞
발행처
建帛社
발행년
1961
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
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