전남대학교 중앙도서관

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No	자료 유형	서명	저자	발행처	발행년
1	단행본	(냉장고 속 재료로)오늘 구운 피자 중앙도서관[본관] 대출가능	시마모토 미유키	스타일북스	2014

2	단행본	유럽의 코스요리 델리커시 중앙도서관[본관] 대출가능	박희준	현학사	2013

3	단행본	새로운 고급 서양조리= New international western cooking 중앙도서관[본관] 대출가능	김세한	백산	2012

4	단행본	Western cuisine: (The)world of great culinary arts 전체 \| 중앙도서관[본관] 대출가능 \| 여수캠퍼스도서관 대출가능	고범석	훈민사	2009

5	단행본	셔양료리법 : 鮮英對照西洋料理法 중앙도서관[본관] 대출가능	장안영	[선문대학교] 중한번역문헌연구소	2014

6	단행본	(기초) 서양음식= Basic western cooking 여수캠퍼스도서관 대출가능	이두찬	양서원	2011

7	단행본	서양요리 기초코스 전체 \| 중앙도서관[본관] 대출가능 \| 여수캠퍼스도서관 대출가능	고범석	훈민사	2009

8	단행본	양식: 조리기능사 실기 전체 \| 중앙도서관[본관] 대출가능 \| 여수캠퍼스도서관 대출가능	배은자	시대고시기획	2009

9	단행본	(전문조리사를 위한) 고급서양요리 전체 \| 중앙도서관[본관] 대출가능 \| 중앙도서관[별관] 대출가능 \| 여수캠퍼스도서관 대출가능	염진철	백산	2004

10	단행본	(뉴)서양조리 중앙도서관[본관] 대출가능	한치원	효일	2006