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No	자료 유형	서명	저자	발행처	발행년
1	학위논문	아로니아의 부위별 주요 성분 정량 및 생리활성 평가 중앙도서관[별관] 대출불가(별치)	김성웅	전남대학교 대학원	2019

2	학위논문	카테킨류의 Acetylation에 의한 혈중 흡수율 변화 중앙도서관[별관] 대출불가(별치)	이고은	전남대학교 대학원	2019

3	학위논문	Identification of Prebiotic Mechanism of Alginate Oligosaccharide via Activation of Butyric Acid Signaling Pathway	Kim, Hyo Hee	전남대학교 대학원	2019

4	학위논문	Myokines의 상향조절에 의한 작두콩 추출물의 항고혈당 효과	신영주	전남대학교 대학원	2019

5	학위논문	Effect of convectional and microwave roasting on the physicochemical properties, microstructure, antioxidant activity, volatile compounds, and sensory properties of Arabica and Robusta coffee beans 중앙도서관[별관] 대출불가(별치)	Yoon Ki-Nam	전남대학교 대학원	2019

6	학위논문	A Study on The Increased Replication of Human Norovirus via Down-Regulation of β-Catenin under Low Temperature Stress in MDCK Cell	Lee, Juhye	전남대학교 대학원	2019

7	학위논문	Physicochemical properties, sensory attributes and consumer profiles of low-calorie yuzu (Citrus junos Sieb ex Tanaka) beverages added with non-nutritive sweeteners 중앙도서관[별관] 대출불가(별치)	Kim, Pyo Hyeon	전남대학교 대학원	2019

8	학위논문	굴비제조용 보리된장 소스와 이를 도포한 굴비의 이확학 및 관능적 특성 중앙도서관[별관] 대출불가(별치)	최지영	전남대학교 대학원	2019

9	학위논문	Influence of superfine grinding on physicochemical characteristics and antioxidant activities of Quercus salicina Blume leaf 중앙도서관[별관] 대출불가(별치)	Hong, Seongjin	전남대학교 대학원	2019

10	학위논문	Innovative approaches for bioactive metabolite-rich green tea extracts: Metabolite profiling and bioactivities 중앙도서관[별관] 대출불가(별치)	DAS PROTIVA RANI	전남대학교 대학원	2019

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