전남대학교 중앙도서관

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No	자료 유형	서명	저자	발행처	발행년
1	단행본	スモ-ク食品 여수캠퍼스도서관 대출가능	오오타 시즈유키	恒星社厚生閣	1997

2	단행본	減鹽調味の知識 여수캠퍼스도서관 대출가능	오오타 시즈유키	幸書房	1993

3	단행본	うま味調味料の知識 여수캠퍼스도서관 대출가능	오오타 시즈유키	幸書房	1993

4	단행본	隱し味の科學 여수캠퍼스도서관 대출가능	오오타 시즈유키	幸書房	1992

5	단행본	ス-プ類: その製造と利用 여수캠퍼스도서관 대출가능	오오타 시즈유키	光琳	1992

6	단행본	たれ類 여수캠퍼스도서관 대출가능	오오타 시즈유키	光琳	1989

7	단행본	魚の調理.加工ハンドブツク 여수캠퍼스도서관 대출가능	오오타 시즈유키	록서방	1988

8	단행본	食品と酸化防止劑 여수캠퍼스도서관 대출가능	오오타 시즈유키	食品資材硏究會	1987

9	단행본	(叢論) 食べものと加工 여수캠퍼스도서관 대출가능	오오타 시즈유키	食品資材硏究會	1986

10	단행본	食品産業にあけゐ新製品開發 여수캠퍼스도서관 대출가능	오오타 시즈유키	恒星社厚生閣	1983