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1.
서명
식품첨가물 / 제8판  미리보기
저자
우세홍
발행처
신광문화사
발행년
2014
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
2.
서명
(아무도 알려주지 않는) 진짜 식품첨가물 이야기  미리보기
저자
최낙언
발행처
예문당
발행년
2013
자료유형
단행본 단행본 URL
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
3.
서명
(아무도 알려주지 않는) 감칠맛과 MSG 이야기  미리보기
저자
최낙언
발행처
리북
발행년
2013
자료유형
단행본 단행본 URL
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
4.
서명
Food stabilisers, thickeners, and gelling agents  미리보기
저자
Imeson, A.
발행처
Blackwell Pub.
발행년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
5.
서명
식탁의 배신  미리보기
저자
Reymond, William
발행처
랜덤하우스코리아
발행년
2010
자료유형
단행본 단행본 URL
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
6.
서명
(최신) 식품첨가물/ 제6판  미리보기
저자
우세홍
발행처
신광문화사
발행년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
7.
서명
食品添加物の分析. 2 / 第1版(第2版 第2刷)  미리보기
저자
谷村顯雄
발행처
講談社
발행년
1970
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
8.
서명
Safety evaluation of certain food additives and contaminants [electronic resource]  미리보기
저자
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting
발행처
World Health Organization
발행년
2013
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
9.
서명
아이들 식탁의 위기: 아이들을 학교부근에서 놀게 하지 말라  미리보기
저자
송재철
발행처
UUP
발행년
2008
자료유형
단행본 단행본 URL
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
10.
서명
(최신)식품첨가물/ 제4판  미리보기
저자
우세홍
발행처
신광문화사
발행년
2006
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
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