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61.
서명
食品硏究所報告  미리보기
저자
부경대학교 식품연구소
발행처
부경대학교 식품연구소
발행년
2006-
자료유형
연속간행물 연속간행물
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출불가(별치) 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
62.
서명
식품화학/ 개정증보3판  미리보기
저자
김동훈
발행처
탐구당
발행년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
63.
서명
Evaluation of bioactive properties of some Vietnamese medicinal plant extracts  미리보기
저자
뉴 옌 광 빈
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2013
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
64.
서명
(최신) 식품화학/ 개정판  미리보기
저자
손종연
발행처
진로
발행년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
65.
서명
日本食品科學工學會誌/ 일어판  미리보기
저자
일본식품과학공학회
발행처
日本食品科學工學會
발행년
1995-
자료유형
연속간행물 연속간행물
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출불가(별치) 열기 | 중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
66.
서명
식품화학  미리보기
저자
조신호
발행처
교문사
발행년
2011
자료유형
단행본 단행본 URL
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
67.
서명
퉁퉁마디의 추출과 발효조건의 최적화 및 기능적 품질특성= Optimization of Extraction and Fermentation Conditions from Glasswort (Salicomia herbacea L.) and Functional Quality Properties  미리보기
저자
이영재
발행처
全南大學校
발행년
2009
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
68.
서명
갈조류로부터 효소분해법에 의해 정제된 후코이단의 대사성 질환인자에 미치는 영향= Effect on metabolic disease factor of fucoidan purified by enzymatic hydrolysis from blown seaweed  미리보기
저자
김기웅
발행처
全南大學校
발행년
2009
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
69.
서명
달임에 의한 Salvianolic Acid B의 화학적 변환 기작해명 및 생리활성  미리보기
저자
이형재
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2011
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
70.
서명
赤米 Anthocyan 色素의 同定에 關한 硏究  미리보기
저자
이란숙
발행처
全南大學校
발행년
1994
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
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