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51.
서명
分析化學實驗指針 / 第2版  미리보기
저자
荒木峻
발행처
東京化學同人
발행년
1979
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
52.
서명
食品·營養化學實驗書  미리보기
저자
小原哲二郞
발행처
建帛社
발행년
1961
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
53.
서명
HPLC in food analysis  미리보기
저자
Macrae, R
발행처
Academic
발행년
1988
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
54.
서명
기능성 식품제조를 위한 홍국균 방사선 변이주에 관한 연구  미리보기
저자
한국
발행처
과학기술부
발행년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
55.
서명
농식품 유해물질 편람  미리보기
저자
한국 농림수산식품부
발행처
농림수산식품부
발행년
2009
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
56.
서명
(만드는 사람은 절대 먹지 않는) 즉석식품  미리보기
저자
아베 쓰카사
발행처
국일미디어
발행년
2010
자료유형
단행본 단행본 URL
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
57.
서명
식품 생리활성물질 과학  미리보기
저자
홍윤호
발행처
전남대학교출판부
발행년
2009
자료유형
단행본 단행본 URL
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
58.
서명
(이해하기 쉬운) 식품화학  미리보기
저자
송태희
발행처
효일
발행년
2009
자료유형
단행본 단행본 URL
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
59.
서명
잠재적인 기능적 식품 소재로서의 감 부산물의 가공 특성  미리보기
저자
Akter, Mst. Sorifa
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2010
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
60.
서명
고구마 분말의 다양한 가공 방법이 이화학적 특성에 미치는 영향  미리보기
저자
Ahmed, Maruf
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2010
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
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