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3021.
서명
(New 완전합격) 제과·제빵기능사 필기시험문제 / 개정3판  미리보기
저자
김창석
발행처
에듀크라운 : 크라운
발행년
2023
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
3022.
서명
일본 현지 빵 대백과  미리보기
저자
辰巳出版編輯部
발행처
클
발행년
2023
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
3023.
서명
일본 현지 빵 대백과 [전자자료]  미리보기
저자
타쓰미출판. 편집부
발행처
클
발행년
2023
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
도서상태
3024.
서명
(재미있는) 식품미생물학 / 개정판  미리보기
저자
강옥주
발행처
수학사
발행년
2018
자료유형
단행본 단행본 URL
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출중 열기
도서상태
3025.
서명
Sensing and artificial Intelligence solutions for food manufacturing First edition  미리보기
저자
Hefft, Daniel
발행처
발행년
2023
자료유형
단행본 단행본 URL
소장처
중앙도서관[본관] 정리중 열기
도서상태
3026.
서명
수산 식품에 대한 올바른 이해  미리보기
저자
장동석
발행처
大韓民國學術院
발행년
2023
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 정리중 열기
도서상태
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