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1291.
서명
요리를 한다는 것 : 잊지 못할 맛의 세계로 초대하는 셰프의 말  미리보기
저자
Waxman, Nach
발행처
지노
발행년
2023
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
1292.
서명
The six priorities [electronic resource] : how to find the resources your school community needs  미리보기
저자
Torres, Luis Eladio
발행처
ASCD
발행년
2023
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
중앙도서관[본관] 정리중 열기
도서상태
1293.
서명
The science and craft of artisanal food  미리보기
저자
Tunick, Michael
발행처
발행년
2023
자료유형
단행본 단행본 URL
소장처
중앙도서관[본관] 정리중 열기
도서상태
1294.
서명
Alternative protein sources [electronic resource] : balancing food innovation, sustainability, nutrition, and health : proceedings of a workshop  미리보기
저자
Nicholson, Anna
발행처
National Academies Press
발행년
2023
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
중앙도서관[본관] 정리중 열기
도서상태
1295.
서명
Artificial intelligence and advanced analytics for food security [electronic resource] First Edition  미리보기
저자
Vuppalapati, Chandrasekar
발행처
CRC Press
발행년
2023
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
중앙도서관[본관] 정리중 열기
도서상태
1296.
서명
The Allergy-Friendly Cookbook [electronic resource] : Simple Recipes for the Whole Family  미리보기
저자
Pecoraro, Elizabeth
발행처
Red Lightning Books
발행년
2023
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
중앙도서관[본관] 정리중 열기
도서상태
1297.
서명
Sensing and artificial Intelligence solutions for food manufacturing [electronic resource] First edition  미리보기
저자
Hefft, Daniel
발행처
CRC Press, Taylor & Francis Group
발행년
2023
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
중앙도서관[본관] 정리중 열기
도서상태
1298.
서명
Kitchen literacy : how we lost knowledge of where food comes from and why we need to get it back  미리보기
저자
Vileisis, Ann
발행처
Island Press/Shearwater Books
발행년
2008
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
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