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71.
서명
잣죽의 제조조건이 이화학적 및 관능적 특성에 미치는 영향  미리보기
저자
장선
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2001
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
72.
서명
Saccharomyces cerevisiae B15-1의 에탄올 발효특성  미리보기
저자
이창호
발행처
慶北大學校
발행년
1993
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
73.
서명
톳 분말을 첨가한 어묵의 가공에 관한 연구= Studies on the processing of fish meat paste added with fusiforme(Hijikia fusiforme) Powder.  미리보기
저자
나정하
발행처
여수대학교 대학원
발행년
2005
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
74.
서명
Purification and application of chondroitin sulfate from sea cucumber(Stichopus japonicus) and Shark(Isurus oxyrinchus) cartilage  미리보기
저자
Park, Douck-Choun
발행처
부경대학교
발행년
2000
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
75.
서명
Bacillus속 CMCase유전자의 형질전환 및 발현  미리보기
저자
김진만
발행처
延世大學校
발행년
1986
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
76.
서명
Bacillus sp.에 의한 Pectinase의 생산 및 특성  미리보기
저자
전병삼
발행처
慶尙大學校
발행년
1993
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
77.
서명
갓(Brassica juncea Coss.)抽出物의 抗菌性과 抗菌物質의 分雜 및 同定  미리보기
저자
강성구
발행처
慶尙大學校
발행년
1994
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
78.
서명
輸入 魚貝類 中의 重金屬 含量에 關한 硏究= (A) study on the contents of heavy metal in the imported fish and shellfish  미리보기
저자
조규옥
발행처
여수수산대학교
발행년
1996
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
79.
서명
다시마와 미역의 생리활성물질을 이용한 기능성 음료의 제조= Processing of Functional Beverages Using Bioactive Substances Extracted from Sea Tangle and Sea Mustsard  미리보기
저자
박욱민
발행처
麗水大學校
발행년
2003
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
80.
서명
韓國産 및 輸入産 水産物에 대한 放射能 汚染度에 關한 硏究  미리보기
저자
이창남
발행처
여수수산대학교
발행년
1997
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
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