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1.
서명
건강보조식품용 복어 간유구 제조 기술의 개발  미리보기
저자
한국. 해양수산부
발행처
해양수산부
발행년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
2.
서명
점농어의 수정란 및 종묘 대량생산 기술개발  미리보기
저자
한국. 해양수산부
발행처
해양수산부
발행년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
3.
서명
붉은 대게 자숙액을 이용한 기능성 식품소재의 개발. 아미노산 및 당의 모델계 향 생성법을 이용한 붉은 대게 향미 개발  미리보기
저자
한국. 해양수산부
발행처
해양수산부
발행년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
4.
서명
유비쿼터스 환경에서의 해양 수산물 유통 가치사슬 혁신 및 전자상거래 시스템 구축에 관한 연구  미리보기
저자
한국 해양수산부
발행처
해양수산부
발행년
2006
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
5.
서명
수산물 저온유통체계 도입을 위한 기술 개발에 관한 연구  미리보기
저자
한국. 해양수산부
발행처
발행년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
6.
서명
숙성 홍어의 안전성 검증 및 암모니아취 저감 기술을 통한 품질 개선  미리보기
저자
한국 해양수산부
발행처
전남대학교 산학협력단
발행년
2009
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
7.
서명
수산물 품질인증 및 선정기준 개편에 관한 연구  미리보기
저자
한국. 해양수산부
발행처
해양수산부
발행년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
8.
서명
어육단백질의 용해도 특성을 이용한 surimi 제조 기술의 개발  미리보기
저자
한국. 해양수산부
발행처
해양수산부
발행년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
9.
서명
어류 전처리 가공기계 국산화  미리보기
저자
한국. 해양수산부
발행처
해양수산부
발행년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
10.
서명
친환경 수산물 품질기준 마련 연구  미리보기
저자
한국. 해양수산부
발행처
해양수산부
발행년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
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