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1.
서명
제한적 열처리 기법을 이용한 저장유통중 감귤류의 고품질 유지기술 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
2.
서명
농축산물 안전관리제도 개선에 관한 연구. 최종연구보고서  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
3.
서명
육가공품 및 난가공품의 위해요소 중점관리모델 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
4.
서명
저장송이 버섯을 이용한 가공 제품 개발  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
5.
서명
Phosvitin과 Lysozyme의 기능성 식품 소재화 연구. 최종연구보고서  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
6.
서명
생약재를 이용한 고기능성 양념 육제품 개발. 최종연구보고서  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
7.
서명
배와 과채류를 이용한 유산균 발효음료 개발 및 제품 다양화  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
8.
서명
유제품 위해요소중점관리 시스템개발: (농후발효유, 버터, 조제분유). 최종연구보고서  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
9.
서명
도축혈액의 트렌스페린을 이용한 철분강화 유제품 개발 연구  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
10.
서명
호도의 고품질 상품화 기술 개발 및 산업화. 최종연구 보고서  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
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