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1.
서명
배 미성숙과의 활용성 향상 연구: 발효물의 생리활성 평가 및 Arbutin 대량정제법 확립  미리보기
저자
이상원
발행처
전남대학교
발행년
2015
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
2.
서명
Lactobacillus brevis로 발효한 헛개와 더덕 추출물의 생리활성  미리보기
저자
김아름찬
발행처
전남대학교
발행년
2015
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
3.
서명
양파품종에 따른 주요성분 분석 및 항산화활성 평가  미리보기
저자
황엄지
발행처
전남대학교
발행년
2015
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
4.
서명
Development of a Sequential Injection Analysis(SIA) System for the Determination of Non-nutritive Sweeteners  미리보기
저자
Wibowotomo, Budi
발행처
전남대학교
발행년
2016
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
5.
서명
2,3- 및 3,4-Dihydroxybenzoic Acids의 체내 흡수·대사에 관한 연구  미리보기
저자
박혜민
발행처
전남대학교
발행년
2016
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
6.
서명
전라남도 신안에서 재배한 돌김의 성분분석 및 항산화 활성 평가  미리보기
저자
조보미
발행처
전남대학교
발행년
2016
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
7.
서명
향기성분 전구체의 유기합성 및 생체 내 흡수ㆍ대사기전 연구  미리보기
저자
임수아
발행처
전남대학교
발행년
2016
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
8.
서명
저분자 Phenol성 화합물의 Radical Scavenging 수 및 속도에 관한 구조-활성 상관관계  미리보기
저자
서지원
발행처
전남대학교
발행년
2016
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
9.
서명
Manufacturing and characterization of Asian pear juice powder by spray drying  미리보기
저자
Lee, Chang-Gon
발행처
전남대학교
발행년
2016
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
10.
서명
Study on Lipogenesis in Hepatocytes by a New Phenylpropanoic Acid Derivative from Onion and Change of Flavonoid Composition and Antioxidative Activity during Onion Fermentation with Different Salt Concentrations  미리보기
저자
Lee, Yu geon
발행처
전남대학교
발행년
2016
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
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