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1.
서명
반건식제분 쌀가루와 안정화쌀겨분말로 제조한 가래떡의 품질과 항산화성  미리보기
저자
김원지
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2013
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
2.
서명
Saccharomyces cerevisiae  미리보기
저자
정진숙
발행처
전남대학교 대학원
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
3.
서명
Sodium alginate와 Cellulose가 흰쥐의 Lipoprotein 조성과 지질대사에 미치는 영향  미리보기
저자
강희정
발행처
부산대학교
발행년
1994
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
4.
서명
Bifidobacterium의 β-glucosidase 활성과 돌연변이원성  미리보기
저자
최윤정
발행처
淑明女子大學校
발행년
1995
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
5.
서명
微生物에 대한 Paraquat의 毒作用  미리보기
저자
김미림
발행처
曉星女子大學校
발행년
1994
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
6.
서명
Candida 항산화단백질의 유전자 클로닝  미리보기
저자
정진숙
발행처
全南大學校
발행년
1994
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
7.
서명
Streptokinase의 生産에 關한 硏究  미리보기
저자
이인애
발행처
誠信女子大學校
발행년
1986
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
8.
서명
저항전분을 첨가하여 제조한 쿠키의 품질 특성  미리보기
저자
김재숙
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2001
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
9.
서명
Linoleic acid의 항돌연변이 및 항암효과  미리보기
저자
임선영
발행처
부산대학교
발행년
1994
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
10.
서명
저항전분의 첨가가 제빵 특성에 미치는 영향  미리보기
저자
최용석
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2002
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
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