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검색어[전방일치/ 주제어:Food]
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1.
서명
Food analysis/ 4th ed  미리보기
저자
Nielsen, S. Suzanne.
발행처
Springer
발행년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
2.
서명
Sensory Evaluation of Food Principles and Practices/ Second edition  미리보기
저자
Lawless, Harry T.
발행처
Springer
발행년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
3.
서명
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing  미리보기
저자
Zuidam, Nicholaas Jan.
발행처
Springer
발행년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
4.
서명
The microbiology of safe food/ 2nd ed  미리보기
저자
Forsythe, S. J.
발행처
Wiley-Blackwell Pub.
발행년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
5.
서명
Food stabilisers, thickeners, and gelling agents  미리보기
저자
Imeson, A.
발행처
Blackwell Pub.
발행년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
6.
서명
ATP as amended on 2 January 2011 Agreement on the International Carriage of Perishable Foodstuffs and on the Special Equipment to Be Used for Such Carriage (ATP)  미리보기
저자
United Nations. Economic Commission for Europe. Inland Transport Committee.
발행처
United Nations
발행년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
7.
서명
Micro-facts 7th ed  미리보기
저자
Wareing, Peter
발행처
Leatherhead Publishing Royal Society of Chemistry
발행년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
8.
서명
Food justice [electronic resource]  미리보기
저자
Gottlieb, Robert
발행처
MIT Press
발행년
2010
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
9.
서명
스페인 스타일: 카탈루냐에서 안달루시아까지 스페인 미식 여행  미리보기
저자
Paltrow, Gwyneth
발행처
마음산책
발행년
2010
자료유형
단행본 단행본 URL
소장처
치의학도서관 대출가능 열기
도서상태
10.
서명
Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products  미리보기
저자
Yildiz, Fatih.
발행처
Taylor & Francis
발행년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
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