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2.
서명
현미와 백미의 성분분석을 위한 전파장 NIR spectra의 적용  미리보기
저자
이진철
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2006
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
3.
서명
동백잎에 함유된 항산화 물질 구명  미리보기
저자
지수현
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2006
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
4.
서명
죽엽분말의 첨가가 동치미의 이화학적 및 관능적 특성에 미치는 영향  미리보기
저자
김형량
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2006
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
5.
서명
진양주의 최적 발효조건 확립에 관한 연구  미리보기
저자
박영민
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2006
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
6.
서명
죽초액의 정제 및 자동온도제어장치를 이용한 죽력 제조시스템 개발  미리보기
저자
이병두
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2006
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
7.
서명
진도홍주 품질향상을 위한 변색 방지 및 휘발성 성분 검토  미리보기
저자
김연아
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2006
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
8.
서명
전복 고추장의 제조 및 이화학적 특성  미리보기
저자
고봉국
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2006
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
9.
서명
치자황색소로부터 미생물에 의해 변환된 색소의 특성에 관한 연구  미리보기
저자
정형석
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2006
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
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