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검색어[전방일치/ 주제어:Food]
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1.
서명
The new food lover's companion : comprehensive definitions of nearly 6,000 food, drink, and culinary terms/ 3rd ed  미리보기
저자
Herbst, Sharon Tyler
발행처
Barron's Educational Series
발행년
2001
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
2.
서명
Instrumentation and sensors for the food industry. 2nd ed.  미리보기
저자
Kress-Rogers, Erika
발행처
CRC
발행년
2001
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[별관] 대출가능 열기
도서상태
3.
서명
Aroma active compounds in foods : chemistry and sensory properties  미리보기
저자
Engel, Karl-Heinz
발행처
American Chemical Society
발행년
2001
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
4.
서명
Food toxicology  미리보기
저자
Helferich, William.
발행처
CRC Press
발행년
2001
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
5.
서명
Polysaccharide gums from agricultural products : processing, structures & functionality  미리보기
저자
Cui, Steve W
발행처
Technomic Pub. Co
발행년
2001
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[별관] 대출가능 열기
도서상태
6.
서명
Headspace analysis of foods and flavors : theory and practice  미리보기
저자
Rouseff, Russell L
발행처
Kluwer Academic/Plenum Publishers
발행년
2001
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
7.
서명
Applied microbiology  미리보기
저자
Durieux, Alain
발행처
Kluwer Academic Publishers
발행년
2001
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
8.
서명
Ecology series [computer file] population ecology  미리보기
저자
Cyber Ed Inc
발행처
CyberEd, Inc
발행년
2001
자료유형
컴퓨터파일 컴퓨터파일
소장처
중앙도서관[본관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
9.
서명
Ecology series [computer file] Food Chains & webs  미리보기
저자
Cyber Ed Inc
발행처
CyberEd, Inc
발행년
2001
자료유형
컴퓨터파일 컴퓨터파일
소장처
중앙도서관[본관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
10.
서명
Our daily bread socialist distribution and the art of survival in Stalin's Russia, 1927-1941  미리보기
저자
Osokina, E. A.
발행처
M.E. Sharpe
발행년
2001
자료유형
단행본 단행본
소장처
중앙도서관[본관] 대출가능 열기
도서상태
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