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중앙도서관[본관]
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1.
서명
기능성 식품제조를 위한 홍국균 방사선 변이주에 관한 연구
저자
한국
발행처
과학기술부
발행년
2004
자료유형
단행본
소장처
중앙도서관[본관]
대출가능
도서상태
2.
서명
Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals
저자
Neeser, Jean-Richard.
발행처
Marcel Dekker
발행년
2004
자료유형
단행본
소장처
중앙도서관[본관]
대출가능
도서상태
3.
서명
식품가공학
저자
장학길
발행처
신광
발행년
2004
자료유형
단행본
소장처
중앙도서관[본관]
대출가능
도서상태
4.
서명
식품화학의이해
저자
김광수
발행처
월드사이언스
발행년
2004
자료유형
단행본
소장처
중앙도서관[본관]
대출가능
도서상태
5.
서명
전주국제발효식품엑스포 행사결과보고서 [컴퓨터파일]: 전통식품과 과학의 만남. 2003
저자
전주국제발효식품엑스포. 조직위원회
발행처
전북대학교 출판부
발행년
2004
자료유형
컴퓨터파일
소장처
중앙도서관[본관]
대출불가(별치)
도서상태
6.
서명
Alimentos transge?nicos [electronic resource] : ciencia, ambiente y mercado : un debate abierto / 1a. ed
저자
Barahona Echeverri?a, Ana
발행처
Universidad Nacional Auto?noma de Me?xico, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades : Siglo XXI Editores
발행년
2004
자료유형
E-Book
소장처
중앙도서관[본관]
대출가능
도서상태
7.
서명
전주국제발효식품엑스포 행사결과보고서: 전통식품과 과학의 만남. 2003
저자
전주국제발효식품엑스포. 조직위원회
발행처
전북대학교 출판부
발행년
2004
자료유형
단행본
소장처
중앙도서관[본관]
대출가능
도서상태
8.
서명
식품가공저장학
저자
이경애
발행처
교문사
발행년
2004
자료유형
단행본
소장처
전체
|
중앙도서관[본관]
대출가능
|
여수캠퍼스도서관
대출가능
도서상태
9.
서명
식품생물산업
저자
고정삼
발행처
유한문화사
발행년
2004
자료유형
단행본
소장처
전체
|
중앙도서관[본관]
대출가능
|
중앙도서관[별관]
대출가능
|
여수캠퍼스도서관
대출가능
도서상태
10.
서명
Starch : [computer file] / from polysaccharides to granules, simple and mixture gels
저자
Yuryev, Vladimir P
발행처
Nova Science Publishers
발행년
2004
자료유형
컴퓨터파일
소장처
중앙도서관[본관]
대출불가(별치)
도서상태
1
2
3
4
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137522
129735884
대학도서관
RISS-한국교육학술정보원
LG 상남도서관
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강남대학교 도서관
강릉대학교 도서관
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광주교육대학교 디지털도서관
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