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1.
서명
Purification and application of chondroitin sulfate from sea cucumber(Stichopus japonicus) and Shark(Isurus oxyrinchus) cartilage  미리보기
저자
Park, Douck-Choun
발행처
부경대학교
발행년
2000
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
2.
서명
원양산 오징어를 이용한 냉동고기풀 및 연제품의 제조= Processing of frozen fish meat paste and products using the pelagic squids.  미리보기
저자
김해섭
발행처
여수대학교
발행년
2000
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
3.
서명
食品工業協會 30年史: 1969-1999  미리보기
저자
한국식품공업협회
발행처
韓國食品工業協會
발행년
2000
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
4.
서명
된장 抽出物의 生理 機能性에 關한 評價  미리보기
저자
정윤주
발행처
여수대학교
발행년
2000
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
5.
서명
새고막을 利用한 乾製品의 製造에 關한 硏究= A study on the processing of dried products using bloody clam, scapharca subcrenata  미리보기
저자
오영열
발행처
여수대학교
발행년
2000
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
6.
서명
(最新)食品標準成分表/ 26版  미리보기
저자
전국조리사양성시설협회
발행처
調理營養敎育公社
발행년
2000
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
7.
서명
(松本 紘齊の よく效く) 梅百科/ 3版  미리보기
저자
마쓰모토 코우사이
발행처
家の光協會
발행년
2000
자료유형
단행본 단행본
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
8.
서명
(最新)食品添加物: 제3개정 증보판  미리보기
저자
지성규
발행처
식품저널
발행년
2000
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[본관] 대출가능 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
9.
서명
고부가가치 입체특이적 식품소재 지방산 에스테르화합물 개발에 관한 연구  미리보기
저자
한국. 농림부
발행처
농림부
발행년
2000
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 중앙도서관[별관] 대출가능 열기 | 여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
도서상태
10.
서명
WTO 체제하의 수산식품 위생관리제도 개선방안  미리보기
저자
주문배
발행처
한국해양수산개발원
발행년
2000
자료유형
단행본 단행본 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출가능 열기
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