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1.
서명
Characterization of ice nucleation protein-levansucrase fusion proteins displayed on escherichia coli cell surface  미리보기
저자
Lee, Min-jung
발행처
忠南大學校
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
2.
서명
Optimization of pinhole factors for packaged Kimchi by the control of CO₂gas expansion during fermentation and distribution  미리보기
저자
Im, Su-seon
발행처
부산대학교
발행년
2001
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
3.
서명
단감의 硬度와 細胞壁 成分과의 關係  미리보기
저자
김동만
발행처
東國大學校
발행년
1987
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
4.
서명
韓國국子에서 分離한 酵母의 菌學的性質 및 窒素利用에 관한 硏究  미리보기
저자
한용석
발행처
충남대학교
발행년
1972
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
5.
서명
새우의 品質과 脂肪質 성분에 미치는 加熱 및 乾燥방법의 영향  미리보기
저자
김현구
발행처
東國大學校
발행년
1987
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
6.
서명
韓國産 沈葉有의 醱酵熟成에 關輿하는 酵母에 關한 硏究  미리보기
저자
노완섭
발행처
동국대학교
발행년
1981
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
7.
서명
低Methoxylation에 의한 低糖度 사과잼 製造에 관한 硏究  미리보기
저자
김영지
발행처
東國大學校
발행년
1988
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
8.
서명
韓國在來式 간장의 맛과 成分에 관한 硏究  미리보기
저자
김종규
발행처
동국대학교
발행년
1978
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
9.
서명
鷄肉生産段階別 Salmonella菌 및 大腸菌의 感染源에 關한 硏究  미리보기
저자
오경록
발행처
東國大學校
발행년
1986
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
10.
서명
General suitability of a two-stage nested PCR for direct detection of vibrio vulnificus in various natural samples  미리보기
저자
Bang, Young-Bae
발행처
Chonnam National Univ. Graduate School
발행년
1999
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
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