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1.
서명
Fenton 반응을 이용한 항산화제의 새로운 Radical-scavenging Mechanism 연구법 확립  미리보기
저자
김수로
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2013
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
2.
서명
합성 Urushiol 유도체 3-Pentylcatechol의 쥐 혈장 내 흡수 및 대사  미리보기
저자
이유건
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2013
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
3.
서명
배 과피 추출물의 EtOAc-산성 획분으로부터 항산화 화합물의 단리·동정  미리보기
저자
한애리
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2013
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
4.
서명
배 과피로부터 Triterpenoid 유도체들의 단리ㆍ구조결정 및 항산화 활성 평가  미리보기
저자
김찬미
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2013
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
5.
서명
녹차의 기능성을 첨가한 막걸리 및 식초 제조  미리보기
저자
조여린
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2013
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
6.
서명
반건식제분 쌀가루와 안정화쌀겨분말로 제조한 가래떡의 품질과 항산화성  미리보기
저자
김원지
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2013
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
7.
서명
Evaluation of bioactive properties of some Vietnamese medicinal plant extracts  미리보기
저자
뉴 옌 광 빈
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2013
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
8.
서명
성게 장내로부터 분리된 알긴산 분해 균주 Vibrio sp. AlyHP32의 특성 및 효소 활성 규명  미리보기
저자
황예슬
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2013
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
9.
서명
(The) effect of storage temperature, roasting, coating and turmeric extract on oxidative stability of walnut, grape seed and soybean oils  미리보기
저자
바이다, 비핀
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2013
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
10.
서명
함초로부터 항산화 활성 화합물의 단리ㆍ구조결정 및 생육시기별 Phenylpropanoic Acid류와 Flavonol류의 함량변화  미리보기
저자
김진영
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2013
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
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