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31.
서명
일부 성인 여자의 미량 금속무기질 영양상태에 관한 연구  미리보기
저자
김경희
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2004
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
32.
서명
Streptomyces coelicolor BCPⅠ 퍼옥시레독신의 특성  미리보기
저자
박인자
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2003
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
33.
서명
쌀가루를 첨가한 만두피의 품질 특성  미리보기
저자
이인옥
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2003
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
34.
서명
탈지유에 대한 Transglutaminase의 영향  미리보기
저자
문정한
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2003
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
35.
서명
Schizosaccharomyces. pombe 글루타치온 과산화효소의 특성  미리보기
저자
양경용
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2003
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
36.
서명
인슐린비의존형 당뇨병 환자의 식습관 및 건강관련 생활습관과 당뇨병 지표와의 관련성  미리보기
저자
송인자
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2003
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
37.
서명
우유 알파-Lactalbumin과 베타-Lactoglobulin의 열 처리 시 반응 거동  미리보기
저자
이유라
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2002
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
38.
서명
Vibrio metschnikovii 아밀라제 상동효소의 클로닝 및 효소특성에 관한 연구  미리보기
저자
강어진
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2002
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
39.
서명
저항전분의 첨가가 제빵 특성에 미치는 영향  미리보기
저자
최용석
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2002
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
40.
서명
저항전분을 첨가한 쌀가루와 가래떡의 특성  미리보기
저자
최차란
발행처
전남대학교 대학원
발행년
2002
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
중앙도서관[별관] 대출불가(별치) 열기
도서상태
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