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2.
서명
가정환경에 의한 여고생의 편식실태 조사  미리보기
저자
송상미
발행처
전남대학교
발행년
2008
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
3.
서명
녹용의 효율적인 추출 및 추출물의 항산화 활성  미리보기
저자
손은경
발행처
전남대학교
발행년
2008
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
4.
서명
키조개의 생산지역에 따른 영양성분 차이 비교분석= Comparative analysis of nutrition ingredient difference about Atrina pectinata according to the productive area  미리보기
저자
김규나
발행처
전남대학교
발행년
2008
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
5.
서명
전남지역 병원급식 조리종사자의 위생지식 및 위생관리 수행수준평가  미리보기
저자
김송희
발행처
전남대학교
발행년
2008
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
6.
서명
전라남도 일부지역 학교급식 영양사들의 영양교육 실태에 관한 연구  미리보기
저자
김영희
발행처
전남대학교
발행년
2008
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
7.
서명
지역별 막걸리(Makgeolli)의 영양성분 분석= Analisys of nutritive elements of a localMakgeoli  미리보기
저자
이동숙
발행처
전남대학교
발행년
2008
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
8.
서명
거주지역에 따른 해조류 이용실태 조사 비교 연구= A Comparative study on the actual state of use for sea vegetable by residence region  미리보기
저자
황유미
발행처
전남대학교
발행년
2008
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
9.
서명
별갑 추출물의 효소적 가수분해 및 그들의 항산화 활성= Antioxidant potential of enzymatic hydrolysatesof the extract of mud turtle (Carapax Trionycis) shell  미리보기
저자
조미정
발행처
전남대학교
발행년
2008
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
도서상태
10.
서명
귀판 유효성분의 추출 및 효소적 가수분해물의 항산화 활성= Extraction of functional component of shell of reeve's turtle (chinemys reevesii) and their antioxidant activity of enzymatic hydrolysates  미리보기
저자
강미경
발행처
전남대학교
발행년
2008
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
여수캠퍼스도서관 대출불가(별치) 열기
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