한식문화사전

상세정보

자료유형	단행본
서명/저자사항	한식문화사전 / 주영하 외 지음
개인저자	주영하  이숭원  정호웅  이종묵  차충환  하응백  구혜인  김혜숙  서모란  양미경  이민재  이소영  박경희  박선미  홍진임
발행사항	서울 : 휴먼앤북스, 2024
형태사항	983 p. : 천연색삽화 ; 27 cm
기타표제	한자표제 : 韓食文化事典
ISBN	9788960787766
일반주기	공집필진: 이숭원, 정호웅, 이종묵, 차충환, 하응백, 구혜인, 김혜숙, 서모란, 양미경, 이민재, 이소영, 박경희, 박선미, 홍진임
서지주기	참고문헌과 색인수록 서지적 각주 수록
분류기호(DDC)	394.10951
언어	한국어