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식품생화학 = Food biochemistry / 2판
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 식품생화학 = Food biochemistry / 최병범 지음 |
| 개인저자 | 최병범, 崔炳範, 1960- |
| 판사항 | 2판 |
| 발행사항 | 서울 : 창지사, 2022 |
| 형태사항 | 499 p. : 천연색삽화, 도표 ; 24 cm |
| ISBN | 9788942615124 |
| 서지주기 | 참고문헌 수록 |
| 일반주제명 | 식품 화학[食品化學] 생화학[生化學] |
| 분류기호(DDC) | 664 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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무인예약대출
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소장위치출력
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1492776 | 664 최44ㅅㅊ2 | 중앙도서관[본관]/4자료실(4층)/ | 대출가능 |
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| 2 | 1492777 | 664 최44ㅅㅊ2 c.2 | 중앙도서관[본관]/4자료실(4층)/ | 대출가능 |
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- 126771551