식생활 패턴 변화에 따른 음식물류폐기물의 발생 전망과 대응 전략. 2020-19

상세정보

자료유형	단행본
서명/저자사항	식생활 패턴 변화에 따른 음식물류폐기물의 발생 전망과 대응 전략. 2020-19 / 조문솔 [외]연구 ; 한국환경정책ㆍ평가연구원 [편].
개인저자	조문솔  조지혜  임혜숙  이진혁
단체저자명	한국환경정책ㆍ평가연구원
발행사항	세종 : 한국환경정책·평가연구원, 2020.
형태사항	141 p. : 천연색삽화, 도표 ; 26 cm.
총서사항	연구보고서 (한국환경정책·평가연구원) ;2020-19.
대등표제	Prospect and strategies on food losses and waste generation by dietary patterns change
ISBN	9791159804663
일반주기	부록: 1. 2017년 식품품목별 가구 월평균 지출액(p. 131-132), 2. 식료품제조업 업종별 매출원가율(p. 133), 3. 식료품제조업에서 생산품목별 원재료 품목별 소비비율(p. 134) 공연구자: 조지혜, 임혜숙, 이진혁
서지주기	참고문헌: p. 117-128
비통제주제어	식생활패턴,음식물류폐기물
분류기호(DDC)	363.7
언어	한국어