자료유형 | 학위논문 |
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서명/저자사항 | 양파 뿌리의 n-Hexane층 함유 화합물의 단리 및 구조결정 = Isolation and structural determination of compounds contained in n-hexane layer of onion (Allium cepa L.) root / 이광우. |
개인저자 | 이광우 |
단체저자명 | 전남대학교. 일반대학원. 식품공학과 |
발행사항 | 광주 : 전남대학교 대학원, 2020. |
형태사항 | xiii, 123 p. ; 26 cm. |
학위논문주기 | 학위논문(석사)--전남대학교 대학원 :식품공학과,2020. 8 |
일반주기 |
지도교수: 문제학
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분류기호(DDC) | 664 |
언어 | 한국어 |
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