자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 일본, 엄청나게 가깝지만 의외로 낯선 = (A) taste of authentic japanese cuisine : 음식을 통해 본 일본 문화와 사유의 인문학 / 후촨안 지음 ; 박지민 옮김. |
개인저자 | 후촨안 호천안 박지민 |
발행사항 | 서울 : 애플북스 : 비전비엔피, 2016. |
형태사항 | 255 p. : 천연색삽화 ; 23 cm. |
총서사항 | <가깝지만 낯선, 문화 속 인문학> 시리즈 ;2. |
원서명 | 和食古早味 :你不知道的日本料理故事 |
ISBN | 9791186639436 |
분류기호(DDC) | 394.10953 |
언어 | 한국어 |
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