자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 식품화학 / 정은자, 김만수, 강창수 공저. |
개인저자 | 정은자 김만수 강창수 |
발행사항 | 서울 : 진로, 2015. |
형태사항 | 373 p. : 삽화 ; 27 cm. |
대등표제 | Food chemistry |
ISBN | 9788986877809 |
일반주기 |
색인수록
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서지주기 | 참고문헌(p. 363-364) 수록 |
분류기호(DDC) | 664 |
언어 | 한국어 |
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 50229136 | 664 정68ㅅㅈ | 여수캠퍼스도서관/자연공학예체능실/ | 대출가능 | |||||
2 | 1281906 | 664 정68ㅅㅈ c.2 | 중앙도서관[본관]/4자료실(4층)/ | 대출가능 | |||||
3 | 1281907 | 664 정68ㅅㅈ c.3 | 중앙도서관[본관]/4자료실(4층)/ | 대출가능 |