자료유형 | 단행본 |
---|---|
서명/저자사항 | (식품공전에 따른) 미생물 배양배지의 이해 / 이진성 [외] 저. |
개인저자 | 이진성 홍수영 김근성 김재 오정균 박신영 조계만 오성관 이경태 김기환 |
발행사항 | 서울: 바이오사이언스, 2012. |
형태사항 | ix, 355 p.: 채색삽화; 26 cm. |
ISBN | 9788992709897 |
일반주기 |
공저자: 홍수영, 김근성, 김재수, 오정균, 박신영, 조계만, 오성관, 이경태, 김기환
부록: 1. 식물공전 미생물시험법, --2. 식품공전 미생물 시험용 배지 목록 외 |
서지주기 | 각 장마다 참고문헌과 찾아보기(p. 343-355) 수록 |
분류기호(DDC) | 579 |
언어 | 한국어 |
보존/밀집/기증 자료 신청 분관대출 서가부재도서 무인예약대출 배달서비스 소장위치출력