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(재미있는) 식품화학
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | (재미있는) 식품화학= Food chemistry/ 김건희 [외]. |
| 개인저자 | 김건희, 1958- 강일준 정윤화 한정아 황은선 윤기선 김묘정 |
| 발행사항 | 서울: 수학사, 2011. |
| 형태사항 | 357 p.: 천연색삽화; 26 cm. |
| ISBN | 9788971403723 |
| 일반주기 |
공지은이: 강일준, 정윤화, 한정아, 황은선, 윤기선, 김묘정
|
| 서지주기 | 참고문헌 (p. 344-345) 및 색인(p. 346-357) 수록 |
| 분류기호(DDC) | 664.00154 |
| 언어 | 한국어 |
| 바로가기 |  |
소장정보
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무인예약대출
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소장위치출력
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1142333 | 664.00154 식847ㄱㅅ | 중앙도서관[본관]/4자료실(4층)/ | 대출가능 |
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| 2 | 1142334 | 664.00154 식847ㄱㅅ c.2 | 중앙도서관[본관]/4자료실(4층)/ | 대출가능 |
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| 3 | 1204600 | 664.00154 식847ㄱㅅ c.3 | 중앙도서관[본관]/4자료실(4층)/ | 대출가능 |
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| 4 | 1204601 | 664.00154 식847ㄱㅅ c.4 | 중앙도서관[본관]/4자료실(4층)/ | 대출가능 |
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