자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 국내산 축육의 고부가가치화와 유통 혁신을 위한 case-ready형 조미육제품 개발과 포장화= Development of case-ready seasoned meat produsts and packaging system for the value addition and the innovations in the distribution system of domestic meats/ 농림수산식품부 편. |
개인저자 | 농림수산식품부 정승희 이근택 이성기 |
단체저자명 | 선달의고집0 00. 강원대학교. 강릉원주대학교. |
발행사항 | 경기도: 농림수산식품부, 2011. |
형태사항 | 300p.: 삽화; 30cm. |
ISBN | |
일반주기 |
주관연구기관명 및 협동연구기관명: (주)선달의 고집, 강릉원주대학교, 강원대학교
주관연구책임자 및 협동연구책임자: 정승희, 이근택, 이성기 |
분류기호(DDC) | 664.9 |
언어 | 한국어 |
보존/밀집/기증 자료 신청 분관대출 서가부재도서 무인예약대출 배달서비스 소장위치출력
No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 1137936 | RT 664.9 농239ㄱㄴ 2011-12 | 중앙도서관[별관]/보존자료실/ | Z4013959 | 대출가능 |