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제과 제빵 기능사 실기= Craftsman confectionary, breads making
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 제과 제빵 기능사 실기= Craftsman confectionary, breads making/ 김경진 편저. |
| 개인저자 | 김경진 |
| 발행사항 | 서울: 시대고시기획, 2009, (2010). |
| 형태사항 | 227 p.: 채색삽화; 25 cm+ 컴퓨터 디스크(DVD) 1매(12cm). |
| 부분표제 | 한국 폴리텍여자대학 김경진 교수의 고품격 무료강의 신 출제기준 100% 반영! |
| 대등표제 | 2011 최신판 제과ㆍ제빵 기능사 실기 출제기준 100% 반영! 고화질 HD급 강의 |
| ISBN | 9788961631334 |
| 분류기호(DDC) | 664.752 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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보존/밀집/기증 자료 신청
분관대출
서가부재도서
무인예약대출
배달서비스
소장위치출력
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | 1081304 | 664.752 김14ㅈㅅ | 중앙도서관[본관]/4자료실(4층)/ | 대출가능 |
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| 2 | 1081305 | 664.752 김14ㅈㅅ c.2 | 중앙도서관[본관]/4자료실(4층)/ | 대출가능 |
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