자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 축산식품: 이론 및 분석실무/ 고명수; 양종범; 정석근 지음. |
개인저자 | 고명수. 양종범 정석근 |
발행사항 | 서울: 석학당, 2009. |
형태사항 | 442 p.: 삽화, 도표; 26 cm. |
ISBN | 9788993158106 |
서지주기 | 참고문헌: p. 428-430, 색인: p. 431-442 |
비통제주제어 | 우유,유가공품,식육,계란 |
분류기호(DDC) | 664.9 |
언어 | 한국어 |
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