자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 표면가공기법에 의한 고분산성 고추미립자 제조기술 개발/ 농림수산식품부 編. |
개인저자 | 박동준 김동만 김승호 |
단체저자명 | 한국. 농림수산식품부. 한국식품연구원. |
발행사항 | 과천: 농림수산식품부, 2009. |
형태사항 | 185 p.: 삽화,도표; 30 cm. |
대등표제 | Development of high disperse red pepper microparticles by surface modification technology |
ISBN | |
일반주기 |
이 보고서는 농림수산식품부에서 시행한 농림기술개발사업의 연구보고서임
과제번호: GA 0743-09019 주관연구기관 및 책임자: 한국식품연구원 박동준, 김동만, 김승호 |
서지주기 | 참고문헌: p. 180-185 |
분류기호(DDC) | 664.54 |
언어 | 한국어 |
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 1041298 | RT 664.54 농239ㅍㄴ 2009-4 | 중앙도서관[별관]/보존자료실/ | Z4013913 | 대출가능 |