자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | (21세기)영양학 / 최혜미 [등저]. |
개인저자 | 최혜미, 공저 김정희, 공저 이주희, 공저 김초일, 공저 송경희, 공저 장경자, 공저 민혜선, 공저 임경숙, 공저 변기원, 공저 송은승, 공저 여의주, 공저 이홍미, 공저 김경원, 공저 김희선, 공저 김창임, 공저 윤은영, 공저 김현아, 공저 |
판사항 | 제2개정판[3판]. |
발행사항 | 서울 : 교문사, 2006. 2009(4쇄). |
형태사항 | xiv, 615 p. : 채색삽화 ; 28 cm. |
대등표제 | Nutrition |
ISBN | 8936307886 |
일반주기 |
부록 : "외국인의 영양섭취기준", "외국인의 식사지침", "식품의 지방산 종류 및 식품의 지방 함량", "에너지 요구량 및 소비량", "대사경로", "식품 성분 분석표"
공저자 : 김정희, 이주희, 김초일, 송경희, 장경자, 민혜선, 임경숙, 변기원, 송은승, 여의주, 이홍미, 김경원, 김희선, 김창임, 윤은영, 김현아 색인 : p.608-615 |
비통제주제어 | 영양학 |
분류기호(DDC) | 613.2 |
언어 | 한국어 |
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