자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | Quantitative Microbial Risk Assessment를 이용한 돈육의 유해 미생물 관리 시스템 개발= Development of Control System for Hazardous Microorganisms in Pork Meat Using Quantitative Microbial Risk Assessment/ 농림부[편]. |
개인저자 | 김윤지 |
단체저자명 | 한국 농림부 |
발행사항 | 과천: 농림부, 2006. |
형태사항 | 230 p: 삽화; 26 cm. |
ISBN | |
보고서번호 | GA 0617-06044 |
일반주기 |
이 보고서는 농림부에서 시행한 농림기술개발사업의 연구보고서임
주관연구기관:한국식품연구원, 총괄연구책임자:김윤지 |
서지주기 | 참고문헌 p.155-159 |
분류기호(DDC) | 664.9 |
언어 | 한국어 |
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 921557 | RT 664.9 한17ㅋㄴ 2006-07 | 중앙도서관[본관]/밀집서고/ | Z3092276 | 대출가능 |