자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 순무와 순무청, 순무씨의 가공기술 개발 및 생체효능 연구= Development of Turnip Root, Turnip Leaf, andTurnip seed processing Technology, and their physiological Role/ 한국식품개발연구원 연구기관; 김영진 연구책임. |
개인저자 | 김영진, 연구책임 장자준, 위탁연구책임 성기승, 연구원 이명기, 연구원 한선희, 연구원 이미숙, 연구원 이민재, 연구원 |
단체저자명 | 한국. 농림부. 한국식품개발연구원. |
발행사항 | 과천: 농림부, 2003. |
형태사항 | 143p.: 삽화, 도판; 26 cm. |
부분표제 | 관제: 최종연구보고서 |
일반주기 |
농림부 농림기술개발사업 최종연구보고서.
위탁연구책임 : 장자준. 연구원 : 성기승, 이명기, 한선희, 이미숙, 이민재 위탁연구기관 : 서울대학교 의고대학 |
서지주기 | 참고문헌수록 |
비통제주제어 | 순무,순무청,순무씨,생체효능 |
분류기호(DDC) | 630 |
언어 | 한국어 |
보존/밀집/기증 자료 신청 분관대출 서가부재도서 무인예약대출 배달서비스 소장위치출력
No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 50098976 | RT 630 농239ㅅㄴ 03-08 | 여수캠퍼스도서관/밀집서고/ | VYA63768 | 대출가능 |