자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | (槪說)食用天然色素/ 淸水 孝重; 中村 幹雄 [共著]. |
개인저자 | 청수효중 중촌 간웅 |
발행사항 | 東京: 光琳, 1993. |
형태사항 | 233 p.: 원색사진; 27 cm. |
ISBN | 4-7712-9308-2 |
일반주기 |
藤井 正美 : 監修
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서지주기 | 색인 있음 |
비통제주제어 | 개설식용천연색소,식용천연색소,천연색소,색소 |
분류기호(DDC) | 664 |
언어 | 일본어 |
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 50065880 | 664 청57ㅅㄱ | 여수캠퍼스도서관/밀집서고/ | VYA34438 | 대출가능 |