자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 호텔식 정통 서양요리= Premier Western Cuisine/ 김헌철 ...[외]저. |
개인저자 | 김헌철 |
발행사항 | 서울: 훈민사, 2006. |
형태사항 | 836 p: 유색사진; 27 cm. |
ISBN | 8991841082 |
분류기호(DDC) | 641.594 |
언어 | 한국어 |
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 896173 | 641.594 호833ㄱㅎ | 중앙도서관[본관]/3자료실(3층)/ | 대출가능 | |||||
2 | 896174 | 641.594 호833ㄱㅎ c.2 | 중앙도서관[본관]/3자료실(3층)/ | 대출가능 |