자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 한국자생식물을 이용한 향료 물질의 개발과 응용/ 농림부 [編]= Ddvelopment and application of the flavor materials extracted from the domestic plant resources. |
개인저자 | 최용희 |
단체저자명 | 한국 농림부 코시스 기술연구소. 경북대학교. |
발행사항 | 경기도: 농림부, 2005. |
형태사항 | 129p: ,삽화,사진; 26cm. |
일반주기 |
연구기관 : 경북대학교.협동연구기관 : (주)코시스 기술연구소, 연구책임자 : 최용희
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분류기호(DDC) | 630 |
언어 | 한국어 |
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