자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | (재료에서 식탁까지~)조리의 과학/ 김희섭 ...외저. |
개인저자 | 김희섭 유혜경 윤재영 이정희 최영희 최정희 |
발행사항 | 서울: 대가, 2005. |
형태사항 | 340 p.: 삽화; 27 cm. |
ISBN | 8990999162 |
일반주기 |
공저자: 유혜경, 윤재영, 이정희, 최영희, 최정희
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서지주기 | 참고문헌 및 색인 수록 |
분류기호(DDC) | 641.5 |
언어 | 한국어 |
보존/밀집/기증 자료 신청 분관대출 서가부재도서 무인예약대출 배달서비스 소장위치출력
No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 854744 | 641.5 조239ㄱㄷ | 중앙도서관[별관]/보존자료실/ | Z4083666 | 대출가능 | ||||
2 | 854745 | 641.5 조239ㄱㄷ c.2 | 중앙도서관[별관]/보존자료실/ | Z4083665 | 대출가능 |