자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 생체촉매시스템과 고에너지처리에 의한 된장의 발효숙성 촉진방법 개발= Accelerated Aging process of Soybean Paste by using Enzyme Systems and γ- Irradiation: 최종연구보고서/ 농림부 編. |
개인저자 | 이철호 이은주 이숙종 안보선 이유신 |
단체저자명 | 한국. 농림부. 고려대학교. |
발행사항 | 과천: 농림부, 2001. |
형태사항 | 150 p.: 삽화(일부칼라); 26 cm. |
일반주기 |
부록포함.
주관연구기관: 고려대학교, 총괄연구책임자: 이철호, 연구원: 이은주, 이숙종, 안보선, 이유신 |
서지주기 | 참고문헌포함. |
분류기호(DDC) | 630 |
언어 | 한국어 |
보존/밀집/기증 자료 신청 분관대출 서가부재도서 무인예약대출 배달서비스 소장위치출력
No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 50099609 | RT 630 한17ㅅㄴ 02-01 c.2 | 여수캠퍼스도서관/밀집서고/ | VYA308178 | 대출가능 | ||||
2 | 721051 | RT 630 한17ㅅㄴ 02-01-11 | 중앙도서관[별관]/보존자료실/ | Z4011950 | 대출가능 |