자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 폐기되는 국내산 돈장을 이용한 수입 천연케이싱의 대체기술 및 시스템 개발: 최종연구보고서= Development of natural sausage casing manufacturing System with using domestic pork intestine waste/ 농림부 編. |
개인저자 | 전기홍 유익종 박우문 하경희 최성유 김자령 |
단체저자명 | 한국. 농림부. 한국식품개발연구원. |
발행사항 | 과천: 농림부, 2000. |
형태사항 | 135 p.: 삽화; 26 cm. |
일반주기 |
주관연구기관: 한국식품개발연구원, 총괄연구책임자: 전기홍, 연구원: 유익종, 박우문, 하경희, 최성유, 김자령
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서지주기 | 참고문헌포함 |
분류기호(DDC) | 630 |
언어 | 한국어 |
보존/밀집/기증 자료 신청 분관대출 서가부재도서 무인예약대출 배달서비스 소장위치출력
No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 50099673 | RT 630 한17ㅍㄴ 00-10 c.2 | 여수캠퍼스도서관/밀집서고/ | VYA308208 | 대출가능 | ||||
2 | 688807 | RT 630 한17ㅍㄴ 00-10-13 | 중앙도서관[별관]/보존자료실/ | Z4011753 | 대출가능 |