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닭고기 저장 신기술의 개발 및 수출산업화 연구. 위생적 냉장 닭고기의 산업적 생산기술 개발
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 닭고기 저장 신기술의 개발 및 수출산업화 연구. 위생적 냉장 닭고기의 산업적 생산기술 개발= Extending shelf-life of refrigerated chicken and its industrial application= Improving safety of refrigerated chicken and its industrial application: 최종연구보고서/ 농림부 編. |
| 개인저자 | 김창렬 김광현 고대희 강어진 이재일 |
| 단체저자명 | 한국. 농림부. 서강정보대학. 전남대학교. |
| 발행사항 | 과천: 농림부, 2000. |
| 형태사항 | 229 p.; 26 cm. |
| 일반주기 |
주관연구기관: 서강정보대학 총괄연구책임자 - 김창렬 ; 연구원 - 김광현, 고대희, 강어진
협동연구기관: 전남대학교 협동연구책임자 - 이재일 |
| 서지주기 | 참고문헌포함 |
| 분류기호(DDC) | 630 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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보존/밀집/기증 자료 신청
분관대출
서가부재도서
무인예약대출
배달서비스
소장위치출력
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 50099731 | RT 630 농239ㅎㄷ 00-11 c.2 | 여수캠퍼스도서관/밀집서고/ | VYA307841 | 대출가능 |
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| 2 | 668752 | RT 630 농239ㅎㄷ 00-11-07 | 중앙도서관[별관]/보존자료실/ | Z4010430 | 대출가능 |
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