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Hydrolysis of soybean oil using immobilized lipase on polymer supports
상세 프로파일
상세정보
자료유형 | 학위논문 |
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서명/저자사항 | Hydrolysis of soybean oil using immobilized lipase on polymer supports = 고분자 담체에 고정화시킨 리파제를 이용한 대두유의 가수분해 / 河在善. |
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개인저자 | 하재선.
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단체저자명 | 전남대학교. 대학원. 화학공학과.
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발행사항 | 광주: 全南大學校, 1996. |
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형태사항 | ii, 37 leaves: ill.; 26 cm. |
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학위논문주기 | 학위논문(석사) -- 전남대학교 대학원 : 화학공학과, 1996 |
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서지주기 | Includes bibliographical references.
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비통제주제어 | HYDROLYSIS,SOYBEAN,OIL,USING,IMMOBILIZED,LIPASE,N,POLYMER,SUPPORTS,고분자담체,리파제,대두유,가수분해 |
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분류기호(DDC) | 660.28
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언어 | 영어 |
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